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Glacé

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Glacé

INGRÉDIENTS (pour 10 cocktails)

INGRÉDIENTS

40 cl de Vodka COBALTE
120 cl d’infusion glacée (Rooibos Verveine)
Menthe fraîche

Cocktail conçu et élaboré par l’artiste mixologue
Canelle de Balasy

RECETTE

 

Faites infuser le thé dans 1 L d’eau bouillante. Bien patienter jusqu’à ce que le thé soit froid avant de le délayer, ou bien réduisez la quantité d’eau bouillante à 90 cl puis mélangez avec 30 cl de glaçons. Si vous aimez votre thé sucré, ajoutez le sucre alors que l’eau est encore bouillante pour que celui-ci se délaye parfaitement.

Dans une carafe, mélangez la Vodka COBALTE et le thé froid. Ajoutez des glaçons avant de servir, ainsi que quelques feuilles de menthe smashées entre vos mains.

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