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Noir Neige

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Noir Neige

INGRÉDIENTS

INGRÉDIENTS

15cl de vodka Cobalte
Chantilly à l’orange maison
300g de crème fraîche
190g de chocolat
75cl de lait

Cocktail conçu et élaboré par l’artiste mixologue
Canelle de Balasy

RECETTE

 

Préparez votre chantilly à l’orange maison.

Faites fondre 190g de chocolat avec quelques gouttes d’eau. Ajoutez petit à petit 75 cl de Lait, en mélangeant, puis une demi-gousse de vanille.

Sortez le chocolat du feu et attendez qu’il perde quelques degrés. Lorsque le chocolat est bon à boire, ajoutez 15 cl de Vodka Cobalte.

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