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TERROIR ORIGINAL

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TERROIR ORIGINAL

 COBALTE une vodka qui puise son histoire dans les racines de son Terroir

 

Le climat, le sol, le relief sont les trois composantes principales du terroir champenois. Cette alliance spécifique créée une combinaison de micro terroirs variés où les vignerons exercent leurs savoir-faire uniques.

Ce Terroir Original est caractérisé par une position géographique septentrionale, des conditions climatiques rudes, un sous-sol calcaire et une implantation en coteaux. Unique par sa situation géographique, ce terroir bénéficie d’une double influence de climats océanique et continentale.

Le sous sol calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante.

Le relief joue un rôle essentiel dans l’insolation de la vigne et l’écoulement des excès d’eau.

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