Cocktail le Sweet Basil

Préparation pour un gobelet de 32cl

Ingrédients :

• 4cl de Vodka Cobalte
• 15cl de jus de litchi
• 1 branche entière de Basilic
• 1/2 citron jaune
• 1,5cl sirop de citronnelle maison
• Glace pilée

 

Décoration :

• Feuille de Basilic

 

Préparation :

• Dans un Boston shaker mudler (écraser avec un pilon) le citron jaune et la tige de basilic entière
• Y ajouter la vodka, le sirop de citronnelle maison et le jus de litchi
• Shaker le tout énergiquement avec des glaçons
• Filtrer dans un verre rempli de glace pilée
• Décorez avec une feuille de basilic et un zeste de citron jaune