Le Moscow Mule – histoire et recette du cocktail

Les cocktails sont à la mode et de plus en plus de bars spécialisés ouvrent en France et en Europe. Tous se disputent les meilleurs mixologistes du moment !

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Le Moscow mule en est la preuve, on le voit fleurir sur toutes les meilleurs cartes.

L’histoire de ce cocktail est quelque peu originale, puisque née en 1941 aux Etats-Unis de l’alliance de deux marques en crise à l’époque (l’une de vodka et l’autre de ginger beer). Ils ont tout simplement eu l’idée de mélanger leurs deux produits en y ajoutant du jus de citron vert et de la glace, et de servir le tout dans un mug en cuivre.

Voici les ingrédients nécessaires et la recette du Moscow Mule pour un verre de 31cl :

• 4cl de vodka COBALTE
• 1/2 citron vert frais
• 15cl de ginger beer
• glace pilée
• gingembre frais

Dans un premier temps, mudler (avec un pilon) les citrons verts puis mettre la glace pilée. Ensuite, verser les 4cl de vodka et la ginger beer. Il ne vous reste plus qu’à mélanger et déguster !

Pour la décoration, vous pouvez disposer 1/2 rondelle de citron sur le bord du verre et une fine tranche de gingembre sur un pic.

A profiter avec modération !

 

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